الزنك هو معدن أساسي يشارك في العديد من جوانب التمثيل الغذائي الخلوي.
وهو مطلوب للنشاط التحفيزي للعديد من الإنزيمات ويلعب دورًا في وظيفة المناعة، تخليق البروتين.
يدعم الزنك أيضًا النمو الطبيعي والتنمية.
مطلوب تناول الزنك يوميًا للحفاظ على حالة ثابتة لأن الجسم ليس لديه نظام تخزين زنك متخصص.